由消化道和消化腺两大部分组成。消化道又包括上消化道和下消化道两个部分。上消化道包括口腔、咽、食道、胃、十二指肠部分，下消化道包括空肠、回肠、盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛门等部分。
消化腺有大消化腺和小消化腺两种。大消化腺包括腮腺、下颌下腺、舌下腺三对唾液腺和肝脏、胰腺部分，小消化腺散在于消化管各部的管壁内。
消化道和消化腺
消化道包括口腔，咽，食管，胃，小肠，大肠与消化腺，包括口腔腺，肝，胰和消化壁内的许多小腺体。消化系统起到消化作用，通常可以分为物理性消化和化学性消化
消化系统由消化道及附属分泌腺体共同组成。
消化道指由口腔至肛门的消化管道，是进行食物消化、吸收、排泄的重要场所及通道。
具有蠕动及推送功能。
具体组成包括：口腔、咽部、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、结肠、直肠、及肛门。
关于人体消化器官应称为消化系统。
消化系统digestive system由消化管和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、结肠、直肠、肛管)等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝和胰。胆本身并无传化饮食物的生理功能，不能称之为消化器官，只是所贮藏的胆汁直接有助于饮食物的消化。